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得了牛皮癣能不能吃烧烤

得了牛皮癣能不能吃烧烤?郑州牛皮癣医院专家指出:牛皮癣是一种顽固的皮肤病,最间接明了的影响就是危害心理健康,给患者的生活、社会交际中带来很大障碍,从而在精神上造成沉重的思想负担,给患者增加了不可言喻的痛苦。因此,治好牛皮癣,过上正常人的生活是所有牛皮癣患者及家人最大的愿望和目标,那么,得了牛皮癣能不能吃烧烤?

得了牛皮癣能不能吃烧烤

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得了牛皮癣能不能吃烧烤?

一、吃烧烤可以致癌:由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。

二、吃烧烤会减少体内蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。牛皮癣患者本身每天脱落大量的皮屑,需要补充蛋白,烧烤直接影响了牛皮癣患者对蛋白的吸收。

三、吃烧烤配扎啤:酒是很多的牛皮癣患者忌口的东西,因酒精而诱发的牛皮癣患者不在少数,而酒精可损伤小鼠多形核白细胞,杀伤肺炎球菌的能力。有人认为,链球菌是牛皮癣的诱发因素,这可能间接增加了牛皮癣的易感性。

得了牛皮癣能不能吃烧烤?郑州市银屑病研究所专家表示,牛皮癣患者应保持良好的生活习惯,科学、合理的饮食,有助于防止牛皮癣的患者内分泌出现紊乱,从而避免牛皮癣的发生。

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